通过自动化保持竞争力
为了在瞬息万变的食品行业中保持竞争力，企业必须不断创新。Fumagalli食品工业公司作为意大利高端熟食肉制品的标杆企业，选择了加强其自动化包装解决方案，以满足新的市场需求。得益于与 Bizerba 的合作，该公司成功整合了一条全自动生产线，保证了运营效率和高质量标准。这一技术革新充分体现了公司的承诺："每一件产品都是我们价值观的具象"。
质量管理与效率提升
新生产线结合了金属检测、在线检重和自动贴标技术，实现了全面自动化。得益于与 Bizerba 合作开发的软件解决方案，Fumagalli 现在既能实现更严格的质量控制，也显著提升了生产效率，完全符合其可持续发展的愿景。
- 创建年份：1920 年
- 总部：塔韦内里奥，意大利
- 出口配额：70%
- 出口到：欧洲、亚洲、北美、南美
- 主要产品：高品质冷餐肉，熟食，有机和动物福利认证产品系列
如何跟上不断变化的市场节奏？
当市场开始要求更创新的包装解决方案、更高的生产效率和更多样化的产品时，Fumagalli 意识到升级的必要性。Tavernerio 工厂的扩建是引进现代自动化技术的理想时机。该公司过去曾与 Bizerba 合作过，因此希望寻找一个能够提供易于集成、高度可靠的解决方案以满足其生产需求的合作伙伴。
事实证明，Bizerba碧彩堪称理想的合作伙伴，其提供涵盖在线动态检重、食品金属检测、全自动称重贴标的整线解决方案，来优化生产流程，通过无缝集成提高了运营效率和质量控制。
多样化产品组合的选择
此外，Bizerba 的升级版BRAIN2 软件，能够确保与 Fumagalli 的生产执行系统 (MES) 实现最大程度的无缝衔接，从而进一步优化流程自动化。新生产线专门用于生产预成型托盒包装的高品质熟食冷餐肉产品，包括有机产品线、动物福利系列和黑猪肉产品等。
全新的自动化系统已为 Fumagalli 带来切实的回报。与 Bizerba 的合作，更彰显了公司对创新、质量与可持续发展的坚定承诺。凭借自动化解决方案的落地， Fumagalli 不仅巩固了在优质冷切肉品领域的地位，能够灵活应对瞬息万变的市场挑战，同时坚守着自身的品牌传承与核心价值观。
提高效率
采用 Bizerba 碧彩的解决方案后，Fumagalli 的效率和质量保证都有了显著提高。全自动流程减少了人工干预，在保持高标准的同时提高了生产速度。通过集成的金属检测和在线检重系统，质量控制也得到了显著改善，确保了产品质量的一致性，并符合食品安全法规。
其他主要优势：
- 软硬件结合：升级后的 Brain2 软件最大限度地提高了互联性，使操作更加顺畅。
- 可持续发展：新技术为 Fumagalli 的道德准则和可持续生产实践提供了有力支持。
- 竞争力：产品线的多样化将使公司在国际市场上继续发展。
碧彩数据
