Roboti nenahrazují lidi. Ulehčují jim práci.

Největší tlak na výrobce potravin je bezpochyby na konci výrobní linky. Výrobky je třeba označit, zkontrolovat, roztřídit, zabalit a uložit na palety, ale na mnoha místech jednoduše není dostatek kvalifikovaných pracovníků, kteří by tyto úkoly spolehlivě prováděli směnu za směnou. Zároveň se zvyšují požadavky na kvalitu, sledovatelnost a hygienu. Tato kombinace znamená, že automatizace procesu na konci výrobní linky je naprostou nutností, nikoliv jen příjemným doplňkem.

Je to častý omyl. Nejde o náhradu. Jde o úlevu. Roboti přebírají jednoduché, opakující se nebo fyzicky náročné úkoly. Například vyrovnávání a nakládání výrobků do krabic. Tím se uvolní kapacita personálu jinde a zajistí se konzistentní kvalita i při vysokém výkonu. Roboti nenahrazují lidi. Pouze jim ulehčují práci.

Hlavně ty, které se opakují. Příklady zahrnují třídění, vyrovnávání, seskupování, nakládání a paletizaci. Velký potenciál nabízí také etiketování a kontrola, což je oblast, ve které můžeme zajistit špičkovou přesnost. Skutečná síla však spočívá v kombinaci. Jedná se o dobře navržené, integrované řešení, kde všechny moduly bez problémů spolupracují a zapadají do stávajícího výrobního prostředí.

Záleží na situaci. V praxi jsme však zaznamenali až 40 % úsporu práce v oblasti balení. To neznamená, že se lidé nahrazují. Znamená to, že můžeme zaplnit mezery v personálu, stabilizovat procesy a zvýšit produkci, což je pro podnik jednoznačně přínosné.

To je oprávněná obava. Proto používáme škálovatelné moduly a otevřená rozhraní a úzce spolupracujeme s našimi technologickými partnery. Naše systémy lze integrovat do stávajících linek s minimálním narušením. Náš software BRAIN2 navíc poskytuje transparentnost a sledovatelnost, které moderní provoz vyžaduje. Díky tomu je automatizace nejen efektivní, ale také odolná vůči auditu.

Nečekejte, až se tlak stane nezvladatelným. I malé kroky směrem k automatizaci mohou přinést výraznou úlevu. Klíčové je spolupracovat s někým, kdo rozumí realitě výroby a uvědomuje si, že automatizace je nástrojem k dosažení lepší kvality, rychlejší propustnosti a větší odolnosti, nikoliv cílem samým o sobě. Přesně to nabízíme ve společnosti Bizerba.